Treinamento em Microbiologia – Perfetto Sorvetes

Nos dias 22 e 23 de abril, a instrutora Ana Carolina Castanheira ministrou o treinamento in company para a equipe da Perfetto Sorvetes, na cidade Patrocínio Paulista, São Paulo.

O treinamento abordou os assuntos teóricos sobre Microbiologia de Alimentos, as recomendações, o preparo e a conservação dos meios de cultura, e as definições e cuidados com a amostragem dos produtos. O treinamento foi realizado em dois encontros com objetivo de capacitar os profissionais da empresa Perfetto, que busca ampliação e atualização de conhecimento dos seus colaboradores.

 

A BRQuality agradece a Perfetto Sorvetes e aos colaboradores presentes pela oportunidade e confiança em nosso trabalho.

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