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BRQuality Consultoria

A BRQuality Consultoria é composta por profissionais altamente qualificados, com ampla experiência em suas áreas de atuação, e está à disposição de sua empresa .

Conheça nossos serviços

Laboratório

Preparado para atender o mercado de alimentos, o laboratório BRQuality conta com equipe altamente capacitada e excelente estrutura, onde os equipamentos são qualificados e calibrados e as metodologias adotadas são oficiais e referenciadas.

A confiança do cliente e a segurança dos alimentos é o nosso foco.

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Treinamentos

Contando com instrutores experts em suas áreas de atuação, os treinamentos oferecidos pela BRQuality visam ajudar as empresas a desenvolver, capacitar e reter  seus talentos.

Nossos treinamentos in company também são sempre sinônimo de sucesso!

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Consultoria

Equipe altamente qualificada para atender sua empresa em diferentes assuntos.

Consulte nossas especialidades e tenha certeza que você está trabalhando com consultores altamente qualificados e preocupados com o seu resultado!

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Sobre a BRQuality

  • Profissionais experientes com raízes em indústrias de alimentos;
  • Prima pela excelência nos serviços prestados;
  • Focada nos resultados e na satisfação dos clientes;
  • Trata o cliente como uma extensão do seu negócio;
  • Comprovadamente  oferece serviços confiáveis e de qualidade;
  • Uma empresa dinâmica, séria, com extremo senso.

Treinamento na Tate&Lyle GemacomTech Guarani: 2ª fase

Concluída a segunda etapa do treinamento em análises microbiológicas para a equipe de controle de qualidade da Tate&Lyle Gemacomtech – Unidade Guarani. A instrutora Ana Carolina esteve conduzindo esse treinamento nos dias 07 e 08 de fevereiro para a equipe que é nota mil. Com toda certeza, uma melhoria significativa nos processos poderá ser acompanhada […]

Lendas sobre o leite respondidas pela ciência

Todos os Ministérios da Saúde do mundo situam o leite no topo da pirâmide nutricional. E o fazem porque é um alimento indispensável para crianças e adultos. Todos os Ministérios da Saúde do mundo situam o leite no topo da pirâmide nutricional. E o fazem porque é um alimento indispensável para crianças e adultos. Todavia, […]

Relatório atesta segurança do isopor para o contato com alimentos

Pensando na questão da segurança alimentar, o Centro de Tecnologia de Embalagem do Instituto de Tecnologia de Alimentos (CETEA/ITAL) desenvolveu um relatório que confirma que as embalagens de EPS (conhecido como IsoporⓇ, marca registrada) são seguras para estarem em contato com alimentos, sejam eles frios, quentes, sólidos ou líquidos. O relatório atesta que o IsoporⓇ […]

Especialistas explicam por que o carboidrato do leite não é aquele vilão que muitos pintam.

  MITO 1 Cortar a lactose emagrece A crença de que excluir o leite e os lácteos (como queijo e iogurte) da alimentação causa redução de peso corporal não é comprovada por pesquisas científicas, aponta a SBAN (Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição). Uma dieta sem lactose pode até fazer a pessoa emagrecer, mas isso […]

GLÚTEN: 8  INGREDIENTES QUE VOCÊ REALMENTE NÃO PRECISA SE PREOCUPAR

  Se você é como todo mundo, você provavelmente tem pelo menos duas reações quando você lê informações conflitantes sobre o status de glúten de certos ingredientes. Um, você fica confuso. Dois, você começa a pensar que o glúten está em toda parte e você precisa se preocupar com tudo. Isso não é bom para […]

Segurança de alimentos: Como manter a qualidade no processamento de alimentos e evitar contaminações.

  Autora: Andréa C. S. Damian – Msc Ciência dos Alimentos   Os problemas envolvendo os alimentos são bastante antigos, e com isto a preocupação com Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs), além de serem antigas, são um motivo de preocupação atual e crescente. O assunto segurança de alimentos vem ganhando destaque global nas empre­sas, devido […]

A Portaria 2914/2011 foi revogada… E agora? Qual legislação a substitui?

Em 03 de outubro deste ano, 6 Portarias de Consolidação, resultantes do projeto SUS Legis,  foram publicadas no Diário Oficial da União.  

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