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BRQuality Consultoria

A BRQuality Consultoria é composta por profissionais altamente qualificados, com ampla experiência em suas áreas de atuação, e está à disposição de sua empresa .

Conheça nossos serviços

Laboratório

Preparado para atender o mercado de alimentos, o laboratório BRQuality conta com equipe altamente capacitada e excelente estrutura, onde os equipamentos são qualificados e calibrados e as metodologias adotadas são oficiais e referenciadas.

A confiança do cliente e a segurança dos alimentos é o nosso foco.

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Treinamentos

Contando com instrutores experts em suas áreas de atuação, os treinamentos oferecidos pela BRQuality visam ajudar as empresas a desenvolver, capacitar e reter  seus talentos.

Nossos treinamentos in company também são sempre sinônimo de sucesso!

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Consultoria

Equipe altamente qualificada para atender sua empresa em diferentes assuntos.

Consulte nossas especialidades e tenha certeza que você está trabalhando com consultores altamente qualificados e preocupados com o seu resultado!

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Sobre a BRQuality

  • Profissionais experientes com raízes em indústrias de alimentos;
  • Prima pela excelência nos serviços prestados;
  • Focada nos resultados e na satisfação dos clientes;
  • Trata o cliente como uma extensão do seu negócio;
  • Comprovadamente  oferece serviços confiáveis e de qualidade;
  • Uma empresa dinâmica, séria, com extremo senso.

Aprovada IN sobre rastreabilidade de vegetais in natura

A Diretoria Colegiada da Anvisa aprovou, nesta terça-feira (16/1), a Instrução Normativa Conjunta (INC) elaborada pela Agência e pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). O texto define os procedimentos para a aplicação da rastreabilidade ao longo da cadeia produtiva de produtos vegetais frescos destinados à alimentação humana. O objetivo da proposta é estabelecer […]

Leite em pó infantil é recolhido em 83 países por suspeita de salmonela

Após mais de 30 casos comprovados de contaminação de bebês na França, Lactalis retira seu produto de outros mercados. Gigante do setor lácteo mantém fábricas em 47 países, inclusive no Brasil. Brasil não está entre os países afetados com recall, confirma empresa O escândalo do leite materno em pó que contagiou com salmonela dezenas de […]

Curso ROTULAGEM GERAL DE PRODUTOS LÁCTEOS

  Nos dias 25 e 26 de janeiro 2018 acontece no auditório da BRQuality  o curso ROTULAGEM GERAL DE PRODUTOS LÁCTEOS, que tem como objetivo capacitar os participantes sobre a correta rotulagem dos produtos lácteos, através de uma análise interpretativa das principais legislações, desenvolvendo um rótulo completo ao final do curso. O curso é dirigido […]

A Portaria 2914/2011 foi revogada… E agora? Qual legislação a substitui?

Em 03 de outubro deste ano, 6 Portarias de Consolidação, resultantes do projeto SUS Legis,  foram publicadas no Diário Oficial da União.  

A água utilizada pelas indústrias de alimentos e a Portaria 2914

Desde o final de 2011, o Ministério da Saúde já havia divulgado os parâmetros da potabilidade da água para consumo humano, o que inclui a água utilizada para produção de alimentos.

Cuidados importantes com meios de cultura em seu laboratório de microbiologia

  Os meios de cultura requerem cuidados para sua estocagem no laboratório após seu preparo, pois a função de cada um seus constituintes deve ser preservada, a fim de se garantir a obtenção de resultados confiáveis.

A Indústria de Alimentos 4.0

  Desde a revolução industrial, há 250 anos, as constantes descobertas do homem geram mais facilidades a cada dia. Os avanços tecnológicos nos proporcionam hoje uma realidade quase comparada aos filmes de ficção científica de 40 anos atrás.

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