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BRQuality Consultoria

A BRQuality Consultoria é uma empresa focada em Segurança dos Alimentos e análises microbiológicas e físico-químicas.

Conheça nossos serviços

Laboratório

Preparado para atender o mercado de alimentos, o laboratório BRQuality conta com equipe altamente capacitada e excelente estrutura, onde os equipamentos são qualificados e calibrados e as metodologias adotadas são oficiais e referenciadas.

A confiança do cliente e a segurança dos alimentos é o nosso foco.

Treinamentos

Contando com instrutores experts em suas áreas de atuação, os treinamentos oferecidos pela BRQuality visam ajudar as empresas a desenvolver, capacitar e reter  seus talentos.

Nossos treinamentos in company também são sempre sinônimo de sucesso!

Consultoria

Equipe altamente qualificada para atender sua empresa em diferentes assuntos.

Consulte nossas especialidades e tenha certeza que você está trabalhando com consultores altamente qualificados e preocupados com o seu resultado!

Sobre a BRQuality

  • Profissionais experientes com raízes em indústrias de alimentos;
  • Prima pela excelência nos serviços prestados;
  • Focada nos resultados e na satisfação dos clientes;
  • Trata o cliente como uma extensão do seu negócio;
  • Comprovadamente  oferece serviços confiáveis e de qualidade;
  • Uma empresa dinâmica, séria, com extremo senso.

Concessão do Selo Arte para produtos de abelhas e derivados

Por: Jade Brant Adaptado da Portaria n° 289/2021 – MAPA   Atenção fabricantes de produtos de abelhas e derivados! Vocês poderão solicitar o Selo Arte de seus produtos a partir do dia 01 de outubro, de acordo com os requisitos estabelecidos na Portaria nº 289/2021, do MAPA, publicada na última terça-feira (14/09).   Quem se enquadra […]

Mapa publica novos procedimentos de registro de estabelecimentos de produtos de origem animal

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) publicou nesta segunda-feira (13) a Portaria nº 393 que aprova os procedimentos de registro, relacionamento, reformas e ampliações, alterações cadastrais e de cancelamento do registro ou relacionamento de estabelecimentos junto ao Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal, incluídos os estabelecimentos agroindustriais de pequeno porte de produtos de […]

Destinação de produtos lácteos que não atendem aos padrões regulamentares

Por: Keli Lima Neves Adaptado da Portaria 392/2021 e Perguntas e Respostas da referida Portaria   Quem trabalha com lácteos e nunca ouviu falar na Portaria número 5/1983? Essa portaria regia o que podíamos fazer com os produtos lácteos “fora do padrão”, acontece que de 1983 a 2021 muita coisa mudou e essas orientações precisavam […]

A importância dos microrganismos nos alimentos

Por: Martha Eunice Bessa #segurançadosalimentos   Os microrganismos estão presentes em todos os processos alimentares e são responsáveis por inúmeras funções: O que é uma contaminação? Podemos dizer que a contaminação é a presença de todo e qualquer objeto, substância ou organismo estranho e indesejável presente no alimento ou produto. A principal forma de fornecer […]

Cultura empresarial e segurança de alimentos

  Você sabe o que é cultura empresarial? É a combinação de valores, comportamentos, atitudes e expectativas que regem uma empresa ou organização capazes de motivar todos aqueles envolvidos.   Para uma empresa funcionar precisa-se de organização, seriedade, foco e objetivos, mas não somente isso, uma boa cultura empresarial regida por valores e comportamentos garante […]

Cultura de Segurança dos Alimentos – Visão e Pessoas

A cultura de segurança dos alimentos garante que o produto que chega até a sua mesa tenha passado por processos rigorosos com comprometimento da equipe aos valores da empresa, levando um produto de qualidade ao consumidor.

Não sonhe grande, sonhe alto

Escrito por João Branco. Era uma vez um garfo. Ágil, confiável, generoso. Todo mundo ficava de boca aberta para ele. O garfinho trabalhava em um restaurante, fazendo uma atividade que ninguém conseguia fazer igual a ele. A colher tentava, mas era muito desengonçada. A faca queria, mas era muito perigosa. Só o garfo tinha o […]

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