Contaminação química é detectada em doces
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Um estudo realizado pela equipe do Departamento de Física da Universidade Federal de Juiz de Fora identificou a presença de alguns metais em doces, as embalagens, aparentemente inofensivas, foram apontadas como a causa da contaminação. Para traçar essa relação, os pesquisadores utilizaram amostras de balas de mascar de diferentes sabores e usando o SEM/EDS realizaram […]