O significado do Dia Mundial da Alimentação
Hoje, 16 de outubro, comemora-se o Dia Mundial da Alimentação. Qual o significado deste dia? Fonte: GOV.BR No Dia das Mulheres, pedimos por direitos, igualdade e fim da violência. No Dia dos Povos Indígenas, reivindicamos terra, território e o direito de ser o que se é. No Dia da Igualdade Racial luta-se por igualdade e […]
Dia Mundial da Alimentação
Por: Keli Lima Neves APPCC Etapa 1 – A importância de uma capacitada Vamos falar da etapa 1 do sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC). Já falamos algumas vezes por aqui o quanto uma equipe competente e capacitada desempenha papel crucial no combate aos perigos alimentares e na garantia da […]