Linguiça ou queijo secou e escureceu na geladeira? Veja se é seguro comer
Fonte: VivaBem Uol Todos já estivemos lá: na correria do dia a dia, ao abrir a geladeira para preparar algo rápido, percebemos que o queijo está com as beiradas endurecidas e mais amarelas, ou então a linguiça, que também havia sido guardada no dia anterior, ganhou uma coloração mais intensa e está mais seca. Se […]
Legislações sobre Gerenciamento de Alergênicos
Por: Keli Lima Neves Legislações sobre Gerenciamento de Alergênicos Quando o assunto é Gerenciamento de Alergênicos você sabe quais legislações utilizar? Se você fica com dúvidas, esse artigo vai ajudar! Em 02 de julho de 2015, após um longo processo que envolveu discussões com a participação de vários atores da sociedade, a ANVISA publicou a […]