Criança morreu por infecção alimentar causada por Escherichia coli
Criança morreu por infecção alimentar causada por Escherichia coli Uma criança morreu por infecção alimentar causada por Escherichia coli na França. O caso ocorreu, após um surto de intoxicação alimentar na cidade de Saint-Quentin, no norte da França, a criança de 12 anos, morreu após desenvolver síndrome hemolítico-urêmica (SHU). Além da vítima fatal, outras crianças, […]
Listeria monocytogenes causou a morte de 4 pessoas nos EUA
Listeria monocytogenes causou a morte de 4 pessoas nos EUA Um surto de Listeria monocytogenes causou a morte de 4 pessoas nos EUA, incluindo uma perda fetal. O caso está sendo investigado pelo Serviço de Inspeção e Segurança dos Alimentos (FSIS) do Departamento de Agricultura dos EUA, em conjunto com o Centro de Controle e […]