O aumento da gordura do leite e o desafio da qualidade do queijos nos EUA

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O aumento da gordura do leite e o desafio da qualidade do queijos nos EUA Nos últimos anos, a indústria de laticínios dos Estados Unidos tem testemunhado um fenômeno intrigante: um aumento significativo na gordura do leite. Embora a demanda por produtos lácteos ricos em gordura, como manteiga e queijo, tenha impulsionado esse crescimento, essa […]

Apreensão de 1,5 toneladas de alimentos impróprios no Rio Grande do Sul

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Apreensão de 1,5 toneladas de alimentos impróprios no Rio Grande do Sul Recentemente uma Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos realizou fiscalizações em seis estabelecimentos no município de Salto do Jacuí, Rio Grande do Sul. A ação foi realizada pelo coordenador do Centro de Apoio Operacional do Consumidor e da Ordem Econômica, procurador de Justiça […]