Alerta no Canadá: Surto de Salmonella ligado a pistaches
Alerta no Canadá: Surto de Salmonella ligado a pistaches O Canadá enfrenta um surto contínuo de infecções por Salmonella que vêm sendo investigado desde o início de março, e tem sido associada ao consumo de pistaches e produtos que os contêm. Diante disso, a Agência de Saúde Pública do Canadá emitiu alertas e vem coordenando […]
Molho de tomate recolhido por risco de botulismo
Molho de tomate recolhido por risco de botulismo Um alerta urgente de saúde foi emitido nos Estados Unidos, resultando no recall de três tipos de molho de tomate para massas devido ao potencial risco de contaminação pela bactéria Clostridium botulinum. Assim, essa bactéria é responsável pelo botulismo, uma intoxicação alimentar potencialmente fatal. Detalhes do recall […]