MAPA suspende produto para alimentação animal em todo país
MAPA suspende produto para alimentação animal em todo país O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), por meio do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Dipoa), determinou a proibição de uso e comercialização de quebrado e quirera de arroz fabricados pela empresa Kometudo Alimentos Ltda. em todo o território nacional. Diante disso, a […]
Salmonella no frango nos EUA: Por que os casos não caem?
Salmonella no frango nos EUA: Por que os casos não caem? Apesar dos esforços regulatórios e da “lista de desejos” governamentais para tornar o frango mais seguro, o número de surtos de doenças por Salmonella atribuídos à carne de frango nos Estados Unidos permaneceu inalterado entre 1998 e 2022. Um artigo publicado no Journal of […]