Surtos graves de Campylobacter ligados a frango na Dinamarca
Surtos graves de Campylobacter ligados a frango na Dinamarca Dois surtos recentes e graves de Campylobacter jejuni, rastreados até a carne de frango produzida na Dinamarca, levantaram preocupações entre os cientistas sobre a eficácia das regulamentações atuais de segurança dos alimentos. Desse modo, os surtos ocorreram entre julho e novembro de 2025. Além disso, foram […]
Mistura doce e salgada recolhida por presença de Salmonella no Canadá
Mistura doce e salgada recolhida por presença de Salmonella no Canadá A Agência Canadense de Inspeção de Alimentos emitiu um alerta de recall para a Mistura Doce e Salgada (Sweet and Savory Mix) da marca Vincenzo’s devido à potencial contaminação com a bactéria Salmonella. Sobre o recall O produto afetado foi distribuído na província de […]