Recall de fórmula infantil da Nestlé na Europa
Recall de fórmula infantil da Nestlé na Europa A Nestlé iniciou um recall de lotes de fórmula infantil em diversos países europeus devido à potencial contaminação pela bactéria Bacillus cereus. Diante disso, o problema foi detectado em um teste de automonitoramento na fábrica da Nestlé em Nunspeet, na Holanda, após a identificação da bactéria em […]
Minas Gerais impulsiona exportação de queijos com novo guia
Minas Gerais impulsiona exportação de queijos com novo guia O governo de Minas Gerais, reconhecido como o principal estado exportador de queijos do Brasil em 2024, lançou um documento estratégico. Isso, com o objetivo de simplificar e ampliar a participação de seus produtores no comércio exterior. O material, intitulado “Guia Abrindo Fronteiras: Oportunidades de Exportação […]
A crise climática e o desperdício de alimentos
A crise climática e o desperdício de alimentos A discussão sobre a crise climática global frequentemente se concentra em setores como energia e indústria. No entanto, um fator crucial e muitas vezes negligenciado reside em nossos hábitos alimentares e, principalmente, no desperdício de alimentos. Este problema, que se manifesta em cozinhas, supermercados e aterros sanitários, […]