Surto de Salmonella ligado a suplemento alimentar nos EUA
Surto de Salmonella ligado a suplemento alimentar nos EUA Um surto de infecções por Salmonella Typhimurium foi rastreado e associado ao consumo do suplemento alimentar em pó Super Greens da marca Live it Up. Diante disso, a investigação, conduzida pelo Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) e pela Food and Drug Administration (FDA) […]
Alerta no Brasil: Fórmulas infantis da Nestlé causam doença em bebês
Alerta no Brasil: Fórmulas infantis da Nestlé causam doença em bebês O Distrito Federal confirmou que duas crianças, com cerca de um ano de idade, adoeceram após consumirem lotes de fórmulas infantis da Nestlé que estão sendo alvo de recall. Com isso, as crianças apresentaram sintomas de vômitos persistentes e diarreia. Dessa forma, após a […]
Recall de hambúrgueres no Canadá por contaminação com E. coli
Recall de hambúrgueres no Canadá por contaminação com E. coli A Agência Canadense de Inspeção de Alimentos (CFIA) emitiu um alerta de recall para hambúrgueres de carne bovina congelados da marca “No Name” devido à detecção de Escherichia coli O157:H7 em testes laboratoriais. Diante disso, a medida visa proteger a saúde pública, retirando o produto […]
Corantes naturais viabilizam a tendência do branco em alimentos e bebidas
Corantes naturais viabilizam a tendência do branco em alimentos e bebidas A cor branca, em sua tonalidade neutra e suave, foi eleita pela Pantone como a cor do ano de 2026, refletindo uma busca global por serenidade e simplicidade. Ademais, essa tendência se estende ao setor de alimentos e bebidas, onde a cor branca é […]