FDA busca regras mais rígidas para rotulagem de glúten nos EUA
FDA busca regras mais rígidas para rotulagem de glúten nos EUA A Food and Drug Administration (FDA) dos Estados Unidos deu um passo significativo em direção a uma maior transparência na rotulagem de alimentos, ao iniciar um processo para exigir que fabricantes de alimentos divulguem a presença de glúten e outros alérgenos não listados atualmente. […]