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Barra sem aditivos desenvolvida na UFPB atinge 14% de proteína e tem pedido de patente

Barra sem aditivos desenvolvida na UFPB atinge 14% de proteína e tem pedido de patente Uma barra proteica desenvolvida na Universidade Federal da Paraíba (UFPB) apresenta 14% de proteína na composição, utiliza apenas quatro ingredientes e não contém aditivos alimentares. O produto teve pedido de patente protocolado no Instituto Nacional da Propriedade Industrial. A […]
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Operação Tô de Olho na Folia: Anvisa notifica mais de 500 produtos irregulares no Carnaval A Operação Tô de Olho na Folia resultou em mais de 500 notificações de produtos irregulares durante fiscalização da Anvisa realizada em Salvador, São Paulo e Distrito Federal. A ação teve como foco reforçar a regularidade de produtos com grande […]
