Óleo de girassol com alto teor de ácido oleico apoia formulações focadas em proteína, fibras e sabor
Óleo de girassol com alto teor de ácido oleico apoia formulações focadas em proteína, fibras e sabor Ingrediente é apontado como alternativa para atender demandas de saúde, funcionalidade e sustentabilidade O óleo de girassol com alto teor de ácido oleico está sendo destacado como ingrediente estratégico para formulações alimentícias que buscam atender à crescente […]
FDA planeja novos adiamentos na regra de rastreabilidade de alimentos
FDA planeja novos adiamentos na regra de rastreabilidade de alimentos Especialistas afirmam que é hora de avançar na implementação A Food and Drug Administration (FDA) anunciou que pretende promover novos “engajamentos” com stakeholders antes de avançar na implementação da Food Traceability Rule. No entanto, líderes da área de segurança dos alimentos afirmam que o momento […]