Estudo revela que geladeiras domésticas podem representar risco microbiológico subestimado
Estudo revela que geladeiras domésticas podem representar risco microbiológico subestimado Um novo estudo conduzido pela University of Veterinary Medicine, em Viena, revelou que geladeiras domésticas abrigam comunidades microbianas complexas e potencialmente perigosas. Além disso, a pesquisa indica que a frequência de limpeza pode ser mais determinante para a segurança dos alimentos do que o […]
Anvisa determina apreensão de palmitos da marca Palmito Lemos por ausência de licença sanitária
Anvisa determina apreensão de palmitos da marca Palmito Lemos por ausência de licença sanitária A Agência Nacional de Vigilância Sanitária determinou a apreensão dos palmitos em conserva da marca Palmito Lemos, produzidos pela empresa BR Indústria de Alimentos Limitada, localizada em Pariquera Açu, São Paulo. A medida proíbe a comercialização, distribuição, fabricação, divulgação e consumo […]