Fiscalização apreende quase 8 toneladas de alimentos impróprios na Serra do RS
Fiscalização apreende quase 8 toneladas de alimentos impróprios na Serra do RS Uma operação do Programa Segurança dos Alimentos apreendeu quase 8 toneladas de alimentos impróprios para consumo em dois estabelecimentos comerciais de Farroupilha, na Serra Gaúcha. A ação ocorreu na quarta feira (11) e identificou diversos produtos vencidos, sem procedência ou armazenados de […]
Laudo confirma norovírus em alunos e professores após surto em escola de SP
Laudo confirma norovírus em alunos e professores após surto em escola de SP Um laudo laboratorial confirmou a presença de norovírus em amostras de fezes coletadas de alunos e professores que passaram mal em uma escola municipal de Macaubal, no interior de São Paulo. O resultado foi divulgado pela prefeitura após análises realizadas em […]
Compostos de algas marinhas podem bloquear etapa inicial da infecção por norovírus, aponta estudo
Compostos de algas marinhas podem bloquear etapa inicial da infecção por norovírus, aponta estudo Pesquisadores identificaram que compostos naturais presentes em algas marinhas podem interferir no processo de infecção do norovírus, vírus responsável por milhões de casos de gastroenterite no mundo todos os anos. A descoberta foi apresentada por cientistas da Universidade Griffith, na […]