Queijo cheddar de leite cru é associado a surto de E. coli nos Estados Unidos

Queijo cheddar de leite cru é associado a surto de E. coli nos Estados Unidos   Autoridades de saúde pública nos Estados Unidos investigam um surto de infecções por E. coli O157:H7 associado ao consumo de queijo cheddar de leite cru da marca RAW FARM. Os casos foram registrados em diferentes estados e estão sendo […]

Anvisa determina apreensão de azeite com origem desconhecida e irregularidades cadastrais

fraude em alimentos

Anvisa determina apreensão de azeite com origem desconhecida e irregularidades cadastrais   A Agência Nacional de Vigilância Sanitária determinou a apreensão do azeite de oliva extravirgem da marca San Olivetto após identificar irregularidades relacionadas à origem do produto e à situação cadastral das empresas envolvidas. A medida foi publicada em 16 de março de 2026. […]