Queijo é retirado do mercado no Canadá após contaminação por Listeria monocytogenes

Queijo é retirado do mercado no Canadá após contaminação por Listeria monocytogenes Teste sanitário identifica contaminação no produto Um queijo gorgonzola da marca Auricchio foi retirado do mercado canadense após a detecção de Listeria monocytogenes em análises realizadas por autoridades sanitárias. A identificação ocorreu durante testes oficiais de monitoramento, o que levou ao recolhimento imediato […]
Alho descascado é recolhido nos Estados Unidos após risco de botulismo associado a armazenamento inadequado
Alho descascado é recolhido nos Estados Unidos após risco de botulismo associado a armazenamento inadequado FDA classifica caso como recall de maior risco Um lote de alho descascado foi recolhido nos Estados Unidos após a identificação de um potencial risco de botulismo, considerado um dos cenários mais graves em segurança dos alimentos. A Food and […]
