Mortes por botulismo na Bahia: entenda o surto e o que causou
Um surto de botulismo na Bahia resultou em duas mortes confirmadas e seis casos registrados em Campo Formoso, Senhor do Bonfim e Cícero Dantas.
Quatro das vítimas consumiram mortadela de frango, e a Secretaria de Saúde investiga a relação entre o produto e os casos.
A doença, causada pela toxina da bactéria Clostridium botulinum, pode levar a paralisia flácida e complicações respiratórias. A prevenção depende de boas práticas na manipulação e processamento de alimentos.