Anvisa determina recall de vinagre de maçã
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) determinou o recolhimento, a suspensão de comercialização, distribuição e consumo do Vinagre de Maçã da marca Castelo, produzido pela Castelo Alimentos S/A.
Motivação
Diante disso, a medida foi tomada após um Laudo de Análise Fiscal Definitivo, emitido pelo Laboratório Central de Saúde Pública (Lacen) do Distrito Federal, reprovar o produto no ensaio de pesquisa quantitativa de dióxido de enxofre. Desse modo, a irregularidade consiste no fato de o vinagre ter apresentado uma quantidade de dióxido de enxofre que não estava informada em seu rótulo. Ademais, a presença não identificada dessa substância em alimentos é considerada um risco, pois pode provocar reações alérgicas em pessoas sensíveis a esse composto químico.
Com isso, a ANVISA reforça que a suspensão e o recolhimento visam proteger a saúde pública. Assim, garantindo que os produtos comercializados estejam em conformidade com as normas sanitárias vigentes.
Clique aqui para acessar o comunicado da agência
Fonte da imagem: Freepik.