Anvisa, Ministério da Saúde e Opas promovem debate sobre regulação de alimentos no Brasil
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), em colaboração com o Ministério da Saúde e a Organização Pan-Americana da Saúde (Opas), anunciaram que irão realizar um evento crucial para o aprimoramento do monitoramento da regulação de alimentos no Brasil. O encontro, intitulado “Evidências para o monitoramento da regulação de alimentos no Brasil: contribuições para a implementação da Política Nacional de Alimentação e Nutrição”, acontecerá no dia 9 de outubro, em Brasília, das 13:30 às 18 horas.
Dessa forma, o evento visa discutir os avanços e evidências sobre o monitoramento da regulação de alimentos no Brasil como estratégia de apoio à implementação da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN).
Entre os temas de destaque do evento, serão apresentados:
- Monitoramento da rotulagem de alimentos: Um projeto que visa organizar bases de dados, analisar informações estratégicas e desenvolver um sistema nacional para o monitoramento da rotulagem, essencial para a transparência e a escolha consciente dos consumidores.
- Classificação NOVA e rótulos de alimentos: O evento irá abordar a caracterização dos rótulos de alimentos e bebidas utilizando a classificação NOVA.
- Restrição de gorduras trans industriais: A Anvisa divulgará resultados de estudos sobre restrição do uso de gorduras trans industriais em alimentos, que vão subsidiar a Avaliação de Resultado Regulatório (ARR) sobre o tema.
O encontro estará aberto a todos os interessados, com vagas limitadas à capacidade do auditório da agência. As inscrições podem ser realizadas até o dia 3 de outubro, pelo formulário de inscrição.
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