Listeria foi a principal causa de surtos investigados no ano fiscal de 2025 nos Estados Unidos O Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar do Departamento

A Organização Mundial da Saúde (OMS) realizará, no dia 4 de junho, um evento para apresentar os principais resultados da nova edição do relatório “WHO

Casos de Salmonella na Inglaterra atingem maior nível em uma década O número de casos de salmonelose na Inglaterra atingiu o maior nível dos últimos

Anvisa inicia coletas de amostras para o monitoramento de agrotóxicos em alimentos A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) iniciou a execução do novo Plano

Casos de botulismo estão sendo investigados na Itália Autoridades italianas investigam dois casos suspeitos de botulismo após dois adultos da mesma família serem hospitalizados com

Conheça os novos manuais da OMS sobre DTA Os novos manuais da Organização Mundial da Saúde sobre doenças transmitidas por alimentos representam uma atualização importante