News
Lei nº 14.016, de 23 de junho de 2020 – Combate ao desperdício de alimentos e doação de excedentes de alimentos para o consumo humano
O Presidente da República aprovou no dia de hoje a Lei Nº 14.016, que autoriza os “estabelecimentos dedicados à produção e ao fornecimento de alimentos,
Qual a importância da qualidade da água na indústria de alimentos?
A água é um elemento importante na indústria de alimentos, e a sua qualidade pode ter um impacto significativo nos produtos finais. A água potável
Dados da insegurança alimentar no Brasil são divulgados
Foi publicado este mês o Inquérito Nacional sobre Insegurança Alimentar no Contexto da Pandemia da Covid-19 no Brasil (II VIGISAN), desenvolvido pela Rede Brasileira de
Padrões microbiológicos em alimentos: O que você precisa saber?
Apesar de seguirem padrões microbiológicos, nem todos os alimentos estão livres de contaminação. Por isso, é importante conhecer esses padrões para saber o que pode
Higienização de caixas d’água: O que você precisa saber?
Algo de extrema importância, mas que muitas pessoas não se dão conta, é a qualidade da água que utilizamos no nosso dia a dia, seja
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Lei nº 14.016, de 23 de junho de 2020 – Combate ao desperdício de alimentos e doação de excedentes de alimentos para o consumo humano
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Qual a importância da qualidade da água na indústria de alimentos?
A água é um elemento importante na indústria de alimentos, e a sua qualidade pode ter um impacto significativo nos produtos finais. A água potável
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