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Agenda ANVISA 2024-2025
Por: Keli Lima Neves Para você se preparar com os temas que serão trabalhados pela ANVISA em 2024 e que podem trazer alterações nas práticas

Alimentos com mofo: veja o que é seguro tirar bolor e comer
Fonte: Metrópoles A sensação de encontrar fungos e bolores em um alimento é frustrante. Comer algo que desenvolveu microrganismos pode resultar em intoxicação alimentar. No

O curioso caso do chumbo no purê de maçã para criança
Por: Keli Lima Neves O curioso caso do chumbo no purê de maçã para criança A FDA relatou que pelo menos 34 crianças em 22 estados apresentaram
Anvisa divulga resultados do monitoramento de resíduos de agrotóxicos em alimentos
Fonte: Anvisa Avaliação abrange os ciclos de 2018/2019 e 2022. Alimentos foram coletados nos supermercados de todas as regiões do Brasil. A Anvisa anunciou, nesta quarta-feira

Melões contaminados com Salmonella nos EUA e Canadá
Por: Keli Lima Neves Melões contaminados com Salmonella nos EUA e Canadá Ao entrar no website do CDC, você pode verificar um resumo sempre atualizado da situação e todas

Linguiça ou queijo secou e escureceu na geladeira? Veja se é seguro comer
Fonte: VivaBem Uol Todos já estivemos lá: na correria do dia a dia, ao abrir a geladeira para preparar algo rápido, percebemos que o queijo
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