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A FDA e o novo cenário da segurança dos alimentos global
A FDA e o novo cenário da segurança dos alimentos global A FDA acaba de revelar uma das agendas regulatórias mais ambiciosas dos últimos anos

Inteligência Artificial na Segurança dos Alimentos
Inteligência Artificial na Segurança dos Alimentos A Inteligência Artificial já deixou de ser tendência futurista para se tornar uma aliada estratégica da segurança dos alimentos.

Mapa alerta para azeite de oliva fraudado e impróprio para consumo
Mapa alerta para azeite de oliva fraudado e impróprio para consumo O Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), por meio da Secretaria de Defesa Agropecuária

Vigilância Sanitária de Juiz de Fora promove curso sobre boas práticas em serviços de alimentação
Vigilância Sanitária de Juiz de Fora promove curso sobre boas práticas em serviços de alimentação A Prefeitura de Juiz de Fora, por meio do Departamento

Setor alimentício reduz expansão e aposta em modernização de fábricas
Setor alimentício reduz expansão e aposta em modernização de fábricas As indústrias de alimentos e bebidas dos Estados Unidos estão mudando suas estratégias de investimentos

Surto de Salmonella é investigado na Costa Rica
Surto de Salmonella é investigado na Costa Rica O Ministério da Saúde da Costa Rica está investigando um possível surto de Salmonellosis que já atingiu
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