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Conhecimento em Food Safety: a primeira barreira contra falhas. O conhecimento técnico em Food Safety é uma das principais barreiras contra falhas na indústria de
Canadá recolhe 33 produtos de queijo por suspeita de contaminação por Listeri
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El Niño pode comprometer a safra leiteira da América do Sul
El Niño pode comprometer a safra leiteira da América do Sul Após meses de crescimento consistente da produção de leite na América do Sul, o
Sobremesa vegana é recolhida por risco de presença de ovo não declarado
Sobremesa vegana é recolhida por risco de presença de ovo não declarado A Blank Slate Creamery, empresa sediada em Ann Arbor, Michigan, anunciou o recolhimento
Manteiga de pistache é recolhida nos EUA por risco de Salmonella
Manteiga de pistache é recolhida nos EUA por risco de Salmonella A Boticelli Foods, de Melville, Nova York, está recolhendo um lote da Manteiga de
Food truck é apontado como possível fonte de surto em festival britânico
Food truck é apontado como possível fonte de surto em festival britânico Casos de intoxicação alimentar ligados a um food truck estão sendo investigados após
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