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Aumento no volume de alimentos recolhidos nos EUA O terceiro trimestre de 2025 registrou um aumento explosivo no volume de alimentos recolhidos (recall) nos Estados
EFSA emite parecer científico positivo para micoproteína
EFSA emite parecer científico positivo para micoproteína A The Protein Brewery, uma startup de proteínas alternativas, alcançou um marco significativo ao receber um parecer científico
Able Groupe confessa culpa por importação ilegal de fórmula infantil europeia
Able Groupe confessa culpa por importação ilegal de fórmula infantil europeia A empresa Able Groupe Inc., que operava a venda de fórmulas infantis através do
Canadá exige testes de Salmonella em pistaches iranianos
Canadá exige testes de Salmonella em pistaches iranianos Em resposta a um surto nacional de Salmonella, a Agência Canadense de Inspeção de Alimentos (CFIA) impôs
A ascensão global do doce de leite brasileiro
A ascensão global do doce de leite brasileiro O doce de leite, um ícone da culinária brasileira, está vivenciando um período de crescimento e consolidação
Uma nova arma contra a superbactéria: Cientistas criam enzima que desmonta a proteção do Staphylococcus aureus
Uma nova arma contra a superbactéria: Cientistas criam enzima que desmonta a proteção do Staphylococcus aureus A crescente ameaça da resistência bacteriana a antibióticos impulsiona
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