FDA investiga novo surto de Salmonella Newport

38 casos confirmados; origem da contaminação ainda não foi identificada

A Food and Drug Administration (FDA) identificou um novo surto de infecções causadas por Salmonella Newport.

Até 25 de fevereiro de 2026, haviam sido confirmados 38 pacientes. A agência não divulgou a idade dos infectados, os estados onde residem nem informou se houve hospitalizações relacionadas a esse novo surto.

A FDA ainda não determinou a origem da contaminação, mas já iniciou esforços de rastreamento (traceback). O alimento investigado não foi divulgado até o momento.

Outros surtos relacionados à moringa

Em paralelo, a FDA também iniciou inspeções e coletas de amostras em um surto de Salmonella Newport associado a pó de moringa.

Nesse caso, a Ambrosia Brands LLC realizou recall das cápsulas de pó de moringa da marca Rosabella. Até o momento, foram confirmados sete pacientes em sete estados, sendo que três necessitaram de hospitalização.

Esse surto é distinto de outro envolvendo Salmonella Typhimurium e Salmonella Newport relacionado a outro pó de folha de moringa. Nessa investigação, 65 pessoas em 28 estados foram infectadas, com 14 hospitalizações registradas.

Entre os produtos recolhidos estão:

• Why Not Natural Pure Organic Moringa Green Superfood capsules – lote A25G051, validade 07/2028

• All Live it Up-brand Super Greens dietary supplement powder (sabores original e wild berry), com lotes iniciados pela letra “A” e produtos em stick pack com validade entre 08/2026 e 01/2028

Sobre infecções por Salmonella

Alimentos contaminados com Salmonella normalmente não apresentam alterações visíveis de odor, sabor ou aparência. Os sintomas podem incluir:

• Diarreia

• Cólicas abdominais

• Febre

Os sinais geralmente surgem entre 12 e 72 horas após o consumo do alimento contaminado. Grupos como idosos, crianças, gestantes e pessoas com sistema imunológico comprometido apresentam maior risco de desenvolver quadros graves, podendo necessitar de hospitalização.

O caso reforça a importância da rastreabilidade e da investigação rápida para identificação da fonte em surtos de doenças transmitidas por alimentos.

Fonte: Food Safety News
Imagem: Freepik