Operação conjunta apreende mais de 900 Kg de alimentos impróprios para consumo em Santa Catarina
Foi realizada uma operação conjunta composta pelo Ministério Público de Santa Catarina (MPSC), Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (CIDASC), Vigilância Sanitária Municipal (VISA), Vigilância Sanitária Estadual, o Serviço de Inspeção Municipal (SIM) e Polícia Militar em três municípios do Vale do Itajaí, Santa Catarina. Dessa forma, a ação resultou na apreensão de mais de 900 quilos de produtos alimentícios considerados impróprios para consumo humano. Ademais, a operação foi coordenada pelo Programa de Proteção Jurídico-Sanitária dos Consumidores de Produtos de Origem Animal (POA) do Ministério Público de Santa Catarina (MPSC). Dessa forma, a iniciativa visa proteger a saúde pública e garantir a qualidade dos alimentos que chegam à mesa dos catarinenses.
Sobre a operação
O balanço da fiscalização revelou um volume expressivo de produtos impróprios para consumo. Em Timbó, um único comércio foi responsável pela apreensão de 520 quilos de alimentos. Em Rio dos Cedros, dois supermercados tiveram 125 quilos de produtos recolhidos, enquanto em Benedito Novo, outros 260 quilos foram retirados de dois estabelecimentos. Com isso, a soma total ultrapassou os 900 quilos de itens que não atendiam às condições sanitárias exigidas. Diante disso, todo material recolhido foi encaminhado para o descarte em aterro sanitário. Os principais problemas que são encontrados nos produtos são falta de identificação de procedência, prazo de validade vencida ou fora das especificações de armazenamento indicadas pelos fabricantes.
Desse modo, essas ações não apenas removem produtos perigosos do mercado, mas também enviam uma mensagem clara sobre a seriedade das regulamentações sanitárias.
Fonte da notícia
Fonte da imagem: Ministério Público de Santa Catarina.