Produtos com jalapeño são retirados do mercado nos EUA

A Taylor Fresh Foods anunciou o recolhimento de produtos finalizados que contêm jalapeño, após ser notificada de que a Coast Citrus Distributors está recolhendo voluntariamente pimentas jalapeño frescas por possível contaminação por Salmonella.

Investigação aponta fornecedor no México

O FDA e o CDC, em parceria com autoridades estaduais e locais, estão investigando um surto multiestadual de infecções por Salmonella ligado a jalapeños frescos fornecidos pela Coast Citrus Distributors. Um produtor em Sinaloa, no México, fornecedor da distribuidora, foi identificado como a possível origem do surto. A Taylor Fresh Foods informou que não está mais adquirindo produtos desse fornecedor e passará a atender seus pedidos com fornecedores alternativos.

Riscos à saúde associados à Salmonella

A Salmonella é um organismo que pode causar infecções graves e, em alguns casos, fatais, especialmente em crianças pequenas, idosos frágeis e pessoas com sistema imunológico enfraquecido. Pessoas saudáveis infectadas costumam apresentar febre, diarreia (às vezes com sangue), náusea, vômito e dor abdominal. Em casos raros, a infecção pode atingir a corrente sanguínea e provocar complicações mais graves, como infecções arteriais, endocardite e artrite.

Produtos afetados e distribuição

Os produtos recolhidos incluem dips, salsas e guacamoles vendidos sob marcas como Trader Joe’s e Freshness Guaranteed, além de itens não rotulados distribuídos pela Taylor Farms. Os produtos foram enviados a centros de distribuição em 26 estados americanos, com datas de validade (“Best If Used By”) de até 16 de agosto de 2026. Até o momento, a Taylor Fresh Foods não tem conhecimento de nenhuma doença relacionada aos seus produtos com jalapeño.

Orientação aos consumidores

Consumidores que possuem qualquer um dos produtos recolhidos devem descartá-los imediatamente e não consumi-los. Reembolsos estão disponíveis no local de compra.

Fonte: FDA