A Califórnia se tornou o primeiro estado dos EUA a proibir o uso de “sell-by dates” em embalagens de alimentos.
A nova legislação, assinada pelo governador Gavin Newsom, visa reduzir o desperdício alimentar, que gera emissões de metano. A partir de 1º de julho de 2026, rótulos deverão usar termos padronizados como “Melhor se usado até” e “Usar até” para informar sobre qualidade e segurança, respectivamente.
A mudança afetará todos os fabricantes e varejistas, exceto fórmulas infantis e algumas bebidas.
A expectativa é de que a lei reduza em 70 mil toneladas o desperdício anual de alimentos.