Recall de gelados comestíveis
Na última quinta-feira, 10 de julho de 2025, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), determinou o recolhimento de todos os lotes de gelados comestíveis da marca AICE. A medida foi publicada após a identificação de irregularidades na rotulagem dos produtos, o que pode comprometer a segurança do consumidor, especialmente de pessoas com restrições alimentares ou alergias.
Sendo assim, de acordo com o comunicado oficial da ANVISA, os sabores Milk Melon, Juju Apple, Frutyroll e Nanas estão sendo recolhidos devido à ausência da declaração, por extenso, do corante tartrazina nos rótulos. A substância é um corante amplamente utilizado em alimentos, mas que pode causar reações adversas em indivíduos sensíveis, sendo obrigatória sua declaração.
Além disso, o sabor Berry Chocomax apresentava outra falha grave, a ausência da informação sobre a presença de amendoim na lista de ingredientes. Para pessoas alérgicas ou sensíveis, o consumo de produtos contendo amendoim pode provocar reações graves e representar um sério risco à saúde pública.
Esse caso, de recall de gelados comestíveis, mostra que a rotulagem correta não é detalhe. Mas sim uma obrigação legal e responsabilidade com a saúde pública.
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Fonte da imagem: Canva