A água utilizada pelas indústrias de alimentos e a Portaria 2914
Desde o final de 2011, o Ministério da Saúde já havia divulgado os parâmetros da potabilidade da água para consumo humano, o que inclui a água utilizada para produção de alimentos.O que ainda não havia ficado explícito era a periodicidade que estes parâmetros deveriam ser verificados e por quem deveriam ser verificados, principalmente quando o […]