Vitaminas: quais são as principais e onde achar
As vitaminas são componentes orgânicos encontrados nos alimentos essenciais para o funcionamento do nosso organismo. Elas são classificadas como lipossolúveis (A, D, E e K) e hidrossolúveis (complexo B e vitamina C). As vitaminas lipossolúveis são encontradas com a porção gordurosa do alimento. Após ingeridas, o corpo tem […]
RDC 623 de 2022: Matérias estranhas em alimentos
RDC 14 de 2014 – Matérias estranhas em alimentos foi REVOGADA! RDC 623 de 09 de março de 2022 entra em vigor em 1 de abril de 2022 Sim, em menos de 15 dias essa legislação entra em vigor, mas Calma!! Ela não trouxe grandes mudanças! Não houve alteração nos limites e também não observamos […]