Mapa lança programas para controle das cadeias produtivas dos produtos de origem vegetal
A Secretaria de Defesa Agropecuária lançou, nesta terça-feira (10), quatro programas que visam instruir a atuação do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) em suas ações de controle das cadeias produtivas dos produtos de origem vegetal, buscando a qualidade, autenticidade e segurança dos produtos. Os controles são aplicados desde a rastreabilidade e certificação, cujas […]
Diluições decimais em análises microbiológicas: como fazer?
Realizar a suspensão inicial e as diluições decimais necessárias em amostras destinadas à realização de ensaios microbiológicos em alimentos e bebidas é uma das tarefas mais triviais dentro de um laboratório, porém o que muitas vezes não é levado em consideração, é a importância de tal atividade para os resultados que serão obtidos após a […]