Brasil desperdiça 30% dos alimentos que produz
Fonte: AgroLink No dia 7 de junho, foi comemorado o Dia Mundial da Segurança dos Alimentos e esse momento trouxe um pouco de reflexão. Isso porque, de acordo com a Organização das Nações Unidas (ONU) o Brasil está em 10º lugar entre os que mais desperdiçam alimentos no mundo. Nesse contexto, todo ano, cerca de […]
Padrões alimentares Salvam Vidas
Mas o que são esses padrões alimentares? Uma tradução livre: Keli Lima Neves O Guia elaborado pela FAO, para orientação sobre o dia mundial da Segurança dos Alimentos para 2023 traz a seguinte informação: Quando você come, como você sabe que sua comida é segura? Você provavelmente já lavou as mãos, limpou os utensílios de cozinha […]