Como está a confiança dos americanos na segurança dos alimentos?
Em 6 de setembro de 2024, a Gallup divulgou uma pesquisa mostrando que a confiança dos americanos na segurança alimentar está em seu nível mais baixo registrado. Atualmente, apenas 57% dos adultos confiam no governo para garantir a segurança dos alimentos, uma queda de 11 pontos percentuais desde 2019. Esse número é bem abaixo dos […]
Açúcar ou adoçante?
Os sucos naturais, feitos na hora e sem aditivos, são a opção mais saudável devido às vitaminas e fibras das frutas. Contudo, quando não é possível consumir sucos frescos, surge a dúvida entre usar açúcar ou adoçantes. Os “sucos de caixinha” frequentemente são criticados pelo alto teor de açúcar, e algumas comparações errôneas com refrigerantes […]