Nova norma da Anvisa sobre etanol
Nova norma da Anvisa sobre etanol residual reforça controle técnico na panificação regulamentação estabelece critérios para uso e rotulagem A publicação da Instrução Normativa nº 452/2026 da Anvisa estabelece novos critérios para o controle do teor residual de etanol em produtos de panificação industrializada. A medida cria parâmetros objetivos para o setor, ampliando a transparência […]
Treinamento presencial de Análises Microbiológicas de Lácteos
Treinamento presencial de Análises Microbiológicas de Lácteos A BRQuality Consultoria está com inscrições abertas para o treinamento de Análises Microbiológicas de Lácteos, voltado para profissionais que atuam com análises microbiológicas e buscam mais precisão, confiabilidade e segurança na execução das técnicas laboratoriais. O curso será realizado de forma presencial, nos dias 14 e 15 de […]
Riscos ambientais e sanitários crescem na aquicultura
Manejo inadequado e pesca fantasma elevam riscos sanitários e ambientais na aquicultura Com a piscicultura brasileira ultrapassando 1 milhão de toneladas produzidas, cresce também a necessidade de atenção à saúde dos peixes, à qualidade da água e ao descarte responsável de equipamentos. Expansão do setor amplia responsabilidades A piscicultura brasileira atingiu a marca de 1 […]
Projeto emergencial contra a mosca-da-bicheira
AIEA e FAO lançam projeto emergencial contra a mosca-da-bicheira Iniciativa de cinco anos mobiliza especialistas de mais de 20 países para conter o ressurgimento da praga na América do Norte e Central O que é a mosca-da-bicheira e por que ela preocupa? A mosca-da-bicheira produz larvas que se alimentam de tecidos vivos de animais de […]