Saúde intestinal influencia desempenho na avicultura
Saúde intestinal influencia desempenho na avicultura A eficiência produtiva na avicultura depende do equilíbrio entre manejo, nutrição, ambiência e sanidade. Dentro desse conjunto, a saúde intestinal exerce papel decisivo sobre ganho de peso, conversão alimentar e uniformidade dos lotes. Alterações no trato gastrointestinal podem reduzir o aproveitamento dos nutrientes e comprometer os resultados econômicos da […]
Dia Mundial do Chocolate
Dia Mundial do Chocolate Poucos alimentos despertam tanta paixão quanto o chocolate. Presente em datas especiais ou naquele momento de pausa durante o dia, ele ganhou até uma data no calendário: o Dia Mundial do Chocolate, celebrado em 7 de julho. Mas, diante de tantas opções nas prateleiras, uma dúvida é cada vez mais comum […]
Café não causa calvície
Café não causa calvície Posts em redes sociais associam suposta mudança na fórmula do café vendido no Brasil à queda de cabelo — mas a informação é falsa. A queda de cabelo é um problema que afeta homens e mulheres em todo o mundo e alimenta buscas constantes por tratamentos e soluções. Nos últimos meses, […]
Nova metodologia identifica carnes em 20 minutos
Nova metodologia identifica carnes em 20 minutos Uma metodologia inédita desenvolvida por pesquisadores da Embrapa Gado de Corte, da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS) e da Universidade Estadual Paulista (Unesp) promete tornar mais rápida, precisa e econômica a identificação de carnes de diferentes espécies. A técnica utiliza a espectrometria de massas MALDI-TOF […]