Café não causa calvície

Posts em redes sociais associam suposta mudança na fórmula do café vendido no Brasil à queda de cabelo — mas a informação é falsa.

A queda de cabelo é um problema que afeta homens e mulheres em todo o mundo e alimenta buscas constantes por tratamentos e soluções. Nos últimos meses, uma informação falsa começou a circular nas redes sociais afirmando que o café seria responsável por causar calvície — e a notícia gerou preocupação em muitos consumidores brasileiros.

O que dizem as publicações falsas

Segundo os posts, o motivo seria uma nova fórmula introduzida em 2026 pela indústria, com supostos “produtos químicos tóxicos” autorizados pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).

O que diz a Anvisa

A informação não tem qualquer respaldo. Não houve nenhuma mudança na composição ou nos ingredientes do café vendido no Brasil. A Resolução da Diretoria Colegiada 716/2022 trata especificamente dos requisitos sanitários do café e descreve os padrões de qualidade, segurança e composição, bem como o que pode ser adicionado ao alimento.

Também não houve qualquer alteração nos aditivos permitidos. Atualmente, são autorizados apenas quatro tipos: três acidulantes — capazes de aumentar a acidez ou conferir sabor ácido — e um aromatizante natural ou idêntico ao natural, que pode intensificar aroma e sabor. Um painel analítico disponível no Portal da Anvisa permite que qualquer pessoa consulte os aditivos permitidos para o café e para outros alimentos no Brasil.

Fonte: ANVISA

Imagem: Magnific