No sertão sergipano, fazenda mira 10 mil litros de leite por dia
No sertão sergipano, fazenda mira 10 mil litros de leite por dia Em uma região marcada pela estiagem, uma fazenda localizada em Nossa Senhora da Glória, no interior de Sergipe, vem desafiando as limitações climáticas do semiárido com investimentos contínuos em tecnologia, genética e gestão. A propriedade já produz cerca de 6.700 litros de leite […]
A controvérsia em torno do MSG: o que dizem as pesquisas?
A controvérsia em torno do MSG: o que dizem as pesquisas? O glutamato monossódico (MSG) tem sido alvo de controvérsia há décadas. Tradicionalmente visto como prejudicial à saúde ou até perigoso, o aditivo gera desconfiança entre muitos consumidores. No entanto, um número crescente de evidências indica que as ligações entre o MSG e efeitos adversos […]