FSIS recolhe carnes com marca de inspeção fraudulenta nos EUA
FSIS recolhe carnes com marca de inspeção fraudulenta nos EUA A Star Meat Delivery Inc., de Lucama, na Carolina do Norte (EUA), está recolhendo cerca de 76 toneladas de carne suína, bovina e caprina produzidas sem inspeção federal e rotuladas com uma marca falsa de inspeção do USDA. O anúncio foi feito pelo Food Safety […]
Recall nos EUA: sementes germinativas de alfafa contaminadas
Recall nos EUA: sementes germinativas de alfafa contaminadas A empresa Berlin Seeds, de Millersburg, Ohio (EUA), anunciou o recolhimento de 431 kg de sementes germinativas de alfafa devido ao risco de contaminação por Escherichia coli produtora de toxina Shiga (STEC) e/ou Salmonella. Riscos à saúde associados aos patógenos As STECs podem causar infecções graves e, […]