Surto de E. coli ligado a wraps de frango chega a 50 casos nos EUA

Surto de E. coli ligado a wraps de frango chega a 50 casos nos EUA O número de pessoas infectadas em um surto de Escherichia coli O157:H7 nos Estados Unidos subiu para 50, ante 35 casos informados uma semana antes pela Food and Drug Administration (FDA). O surto foi divulgado pela primeira vez pela agência […]
Queijo cheddar cru é recolhido nos EUA por possível contaminação com E. coli

Queijo cheddar cru é recolhido nos EUA por possível contaminação com E. coli A Family Farmstead Dairy, de Worcester, em Nova York (EUA), anunciou em 15 de outubro o recolhimento voluntário de um lote específico de queijo cheddar cru, por possível contaminação com Escherichia coli O157:H7. O comunicado da empresa foi publicado pela agência norte-americana […]