Anvisa divulga relatório das oficinas sobre regulamentação de alimentos para fins médicos
Anvisa divulga relatório das oficinas sobre regulamentação de alimentos para fins médicos A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), por meio da Gerência-Geral de Alimentos (GGALI), disponibilizou o relatório das oficinas técnicas realizadas em 16 e 18 de junho com representantes do setor regulado sobre a regulamentação de alimentos para fins médicos. Os encontros fazem […]
Fritar alimentos sem óleo e utilizando água?
Fritar alimentos sem óleo e utilizando água? Tecnologia premiada na SIAL 2026 propõe uma nova abordagem para o processamento industrial. Uma das tecnologias reconhecidas na SIAL Innovation 2026 foi o sistema Zeen Tech, vencedor do prêmio ouro de inovação. Segundo a organização, a tecnologia utiliza um sistema industrial patenteado que permite realizar diferentes operações de […]
FDA alerta para não consumir sprats defumados a frio da Haifa Smoked Fish
FDA alerta para não consumir sprats defumados a frio da Haifa Smoked Fish A agência norte-americana FDA emitiu em 23 de outubro um alerta para que consumidores, varejistas, atacadistas, restaurantes e serviços de alimentação não comam, vendam nem sirvam os sprats (pequenos peixes) defumados a frio vendidos pela Haifa Smoked Fish, Inc., nome comercial da […]
Nordeste estreia na exportação de carne bovina para o mercado chinês
Nordeste estreia na exportação de carne bovina para o mercado chinês O ministro da Agricultura e Pecuária, André de Paula, acompanhou na sexta-feira (23) o embarque do primeiro contêiner de carne bovina do Nordeste com destino à China, no frigorífico da empresa Masterboi, em Canhotinho (PE). A carga de 27 toneladas segue para o Porto […]