Novo foco de Newcastle é confirmado em Coronel Freitas (SC)

Novo foco de Newcastle é confirmado em Coronel Freitas (SC) O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) informou a identificação de um novo foco da doença de Newcastle em um estabelecimento avícola de Coronel Freitas (SC), dentro da área de restrição criada após a primeira ocorrência na região. A nota oficial foi publicada em 25 […]

CÁDMIO EM ALIMENTOS INFANTIS: A FDA PROPÕE NOVOS VALORES DE CONTROLE

CÁDMIO EM ALIMENTOS INFANTIS: A FDA PROPÕE NOVOS VALORES DE CONTROLE O que a indústria precisa considerar quando o contaminante pode estar presente naturalmente na matéria-prima? A U.S. Food and Drug Administration publicou uma proposta de valores de ação para cádmio em alimentos industrializados destinados a bebês e crianças menores de dois anos. A iniciativa […]

Embalagem de papel com barreira de amido passa em teste de reciclabilidade

Embalagem de papel com barreira de amido passa em teste de reciclabilidade A UPM Specialty Materials, a Ingredion, fornecedora global de ingredientes, e a Paramelt, produtora de revestimentos funcionais, uniram-se para investigar como barreiras vegetais à base de amido podem apoiar o desenvolvimento de embalagens de papel recicláveis para alimentos. As amostras foram exibidas no […]

Anvisa manda recolher picolé com melatonina e inositol

Anvisa manda recolher picolé com melatonina e inositol A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, na segunda-feira (26/10), o recolhimento do Picolé Bentô Gelatos Magnésio + Inositol Relief 3.0, fabricado pela ABB Gelateria Ltda. Por que o picolé foi proibido A medida foi motivada pela presença de melatonina e inositol, ingredientes que não passaram […]