Camarões recolhidos por risco radioativo nos EUA
Recentemente, a Food & Drug Administration (FDA) dos Estados Unidos emitiu um alerta significativo que levou ao recolhimento de aproximadamente 85.000 sacos de produtos de camarão das marcas Kroger e AquaStar. A medida foi tomada devido à detecção de Césio-137, um isótopo radioativo, que representa um risco potencial à saúde pública. A contaminação, embora não tenha causado doenças imediatas, levanta questões sobre os impactos a longo prazo da exposição a substâncias radioativas na cadeia alimentar.
O que é o Césio-137?
É um produto de fissões nucleares e tem diversas aplicações. Desse modo, em pequenas doses, é utilizado para calibrar equipamentos que medem radiação. Já em quantidades maiores, é empregado em tratamentos de câncer (radioterapia), na esterilização de equipamentos médicos, dentre outros processos.
No entanto, a exposição a essa substância é perigosa. Sendo assim, se inalado ou ingerido, o césio-137 se espalha pelos tecidos moles do corpo, principalmente os músculos, emitindo radiação que aumenta significativamente o risco de desenvolver câncer.
Detalhes do recall e produtos afetados
O recall, anunciado pela FDA, abrange produtos de camarão cru e cozido da marca Kroger, bem como espetos de camarão cru da marca AquaStar distribuídos em 31 estados entre junho de 2025 e setembro de 2025. Os produtos que estão sendo recolhidos são:
Camarão Kroger Raw Colossal EZ Peel (2 libras) – embalado em saco transparente com faixa azul e detalhes em amarelo e vermelho, com o código UPC de 20011110643906 e os seguintes lotes e datas de validade:
- 10662 5085 10 (Consumir preferencialmente até: 26/03/27)
- 10662 5097 11 (Consumir preferencialmente até: 04/07/27)
- 10662 5106 11 (Consumir preferencialmente até: 16/04/27)
- 10662 5107 10 (Consumir preferencialmente até: 17/04/27)
- 10662 5111 11 (Consumir preferencialmente até: 21/04/27)
- 10662 5112 10 (Consumir preferencialmente até: 22/04/27)
- 10662 5113 10 (Consumir preferencialmente até: 23/04/27)
- 10662 5113 11 (Consumir preferencialmente até: 23/04/27)
- 10662 5114 10 (Consumir preferencialmente até: 24/04/27)
- 10662 5114 11 (Consumir preferencialmente até: 24/04/27)
Camarão médio cozido sem cauda e descascado Kroger Mercado (2 libras) – embalado em saco transparente com etiqueta branca e listras verdes, com o código UPC de 011110626196 e os seguintes lotes e datas de validade:
- 10662 5112 11 (Consumir antes de: 22/10/2027)
- 10662 5113 10 (Consumir antes de: 23/10/2027)
Espetos de camarão com cauda descascado AquaStar cru (1,25 libras) – embalagem preta na parte superior e azul na inferior, com imagens do produto, com o código UPC de 731149390010 e os seguintes lotes e datas de validade:
- 10662 5127 10 (Consumir preferencialmente até: 07/11/2027)
- 10662 5128 11 (Consumir preferencialmente até: 08/11/2027)
- 10662 5133 11 (Consumir preferencialmente até: 13/11/2027)
- 10662 5135 10 (Consumir preferencialmente até: 15/11/2027)
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Fonte da imagem: Freepik.