Codex conclui reunião internacional sobre nutrição e alimentos para fins dietéticos especiais

Codex conclui reunião internacional sobre nutrição e alimentos para fins dietéticos especiais

A 45ª sessão do Comitê do Codex sobre Nutrição e Alimentos para Fins Dietéticos Especiais (CCNFSDU) encerrou seus trabalhos em 6 de novembro.

A agenda incluiu discussões sobre valores de referência de nutrientes para crianças de 6 a 36 meses, projeto de norma para alimentos destinados a lactentes maiores e crianças pequenas e revisão de métodos analíticos relacionados às normas sob responsabilidade do comitê.

A Comissão Europeia disponibilizou documentos com as posições apresentadas pela União Europeia.

Possíveis impactos: desenvolvimento e revisão de referências internacionais que poderão influenciar futuras normas nacionais, critérios de composição e métodos de análise.

Atenção: a realização da reunião não significa que todas as propostas tenham sido aprovadas. Não identifiquei, até esta edição, um relatório final suficientemente detalhado para confirmar as decisões sobre cada item.

Fonte: Codex

Imagem: Magnific

A BRQuality é uma empresa focada em desenvolver soluções criativas junto aos seus clientes, oferecendo treinamentos e consultorias personalizados, desmistificando e descomplicando o que parece difícil, deixando as equipes preparadas para dar continuidade nos programas e entender sua interação na cadeia de alimentos de forma responsável.