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Café especial a partir de grãos verdes criado pela UFU
Café especial a partir de grãos verdes criado pela UFU Café especial a partir de grãos verdes criado pela UFU. A Universidade Federal de Uberlândia

Crise da obesidade infantil global e o papel da indústria láctea
Crise da obesidade infantil global e o papel da indústria láctea Crise da obesidade infantil global e o papel da indústria láctea. A obesidade infantil

Pesquisa mostra preocupação com segurança dos alimentos na Índia
Pesquisa mostra preocupação com segurança dos alimentos na Índia Foi realizada uma pesquisa da PricewaterhouseCoopers (PwC) entre os meses de janeiro e fevereiro que contou

O dilema do queijo artesanal brasileiro: Tradição, saúde pública e regulamentação
O dilema do queijo artesanal brasileiro: Tradição, saúde pública e regulamentação O queijo artesanal é um símbolo de tradição e identidade cultural em diversas regiões

Importância da transparência e rastreabilidade no setor de alimentos e bebidas
Importância da transparência e rastreabilidade no setor de alimentos e bebidas A transparência e a rastreabilidade que antes eram vistas apenas como diferenciais competitivos, tornaram-se

Surto de Salmonella associado a ração para cães no Canadá
Surto de Salmonella associado a ração para cães no Canadá Segundo a Agência Canadense de Inspeção de Alimentos, 27 pessoas foram infectadas com Salmonella. Diante
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