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Leite: Intolerância ou Alergia?
Você sabia que existe uma diferença entre a alergia ao leite e a intolerância ao leite? Abaixo vamos explicar a diferença das duas. Alergia ao
4 tendências alimentares para 2023
Fonte Forbes A consultoria global de alimentos e restaurantes Baum + Whiteman mergulhou profundamente em sua mais recente previsão de tendências de alimentos e bebidas
Aprovado autocontrole agropecuário; texto vai a sanção Fonte: Agência Senado
O Plenário do Senado aprovou nesta terça-feira (20) o projeto que modifica o modelo de fiscalização sobre a produção agropecuária, determinando que as empresas do
Atualizações do CODEX Alimentarius 2022
Por: Keli Lima Neves e Ederson Josué Tradução livre do conteúdo disponível no site da FAO, apresentando as principais alterações discutidas na reunião, onde foram
GFSI suspende o IFS durante um período de 3 meses
Atenção! O GFSI (Global Food Safety Initiative) suspendeu o reconhecimento do Esquema IFS (International Featured Standard) durante um período de 3 meses, com início no
Afinal, é seguro comer alimentos banhados a ouro?
Um assunto que movimentou as redes sociais nos últimos dias é o dos jogadores da Seleção do Brasil jantando num restaurante do Catar que serve
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